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Estamos trabajando con nuestros proveedores para ampliar la oferta de Productos Más Sustentables en nuestros supermercados Lider y Express de LIDER, y ya contamos con ¡más de 200 productos! descubre quienes ya iniciaron su camino. Y si quieres ser uno de ellos revisa la información aquí.

¿Por qué la sustentabilidad es un camino y cómo funciona en un supermercado?


Un supermercado, dependiendo de su tamaño, puede llegar a tener hasta 35 mil productos diferentes. En palabras muy simples lo podríamos explicar como una gran vitrina desde donde se coordina distribución y reposición para poner al alcance del cliente los productos que quiere, siempre velando por su calidad.


Cuando además queremos que los productos que ponemos a disposición de nuestros clientes sean sustentables, el esfuerzo se multiplica por 35 mil… es decir para cada producto del supermercado.


Dada la multiplicidad de procesos involucrados en todo el ciclo de vida de un producto: La extracción de las materias primas, el proceso productivo propiamente tal, el uso que se le da en el hogar y finalmente lo que sucede cuando lo desechamos, es difícil tener un producto 100% sustentable, sin embargo, estamos comprometidos en este desafío al cual llamamos “camino a la sustentabilidad” e invitamos a nuestros proveedores a recorrerlo, abordando los impactos relevantes del ciclo de cada uno de sus productos, entendiendo que es un proceso de mejora continua que nos permitirá ofrecer a nuestros clientes cada vez más Productos Más Sustentables, pero que no sean mas caros. Porque no queremos que nuestros clientes tengan que elegir entre un producto que pueden pagar, y uno que es bueno para su familia y el planeta.

 



¿Cómo lo estamos haciendo?


Por medio de un proceso que hemos ido implementando en conjunto con nuestros proveedores (pequeños, medianos y grandes), donde ellos eligen qué productos abordar, y buscan cuales son los impactos relevantes en todo su ciclo de vida basándose en las metodologías de The Sustainability Consortium. Estas metodologías consideran aspectos como las emisiones de CO2, las emisiones de otros contaminantes como el material particulado y los gases, la huella de agua, el consumo de energía, y los riesgos a la biodiversidad, entre otros aspectos, para todo el ciclo de vida de cada producto.


Con esta información se pueden abordar los impactos más relevantes para, con el tiempo, ir disminuyendo cada uno de ellos hasta llegar al mínimo posible, siempre innovando e investigando. En pocas palabras, una mejora continua para ir disminuyendo nuestra huella ambiental. La decisión detrás de cada producto para lograr que sea más sustentable es un gran paso que requiere de tiempo, a veces de inversión, pero siempre de visión y valor…



*si quieres conocer más iniciativas que Walmart Chile realiza haz click aquí



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